通いの日の場合

• 〜9:50　出勤、作業確認

  

  出勤したら、その日の作業を確認してもらっています。体調面や精神面で不安がある場合は作業変更が可能です。

  

  

• 9:50　朝礼

  

  朝礼では、声のトーンや表情などひとりひとりの様子を見ながらその日お願いするお仕事を考えています。

  

  

• 10:00　午前のお仕事

  各自担当の場所に分かれてお仕事をはじめます。

  

  

  

  • 

    コーヒー豆の選別

    コーヒーのおいしさを高めるため、形のキレイなコーヒー豆のみに取り分けます。

  • 

    商品の箱詰め

    個包装のびわ茶、コーヒー豆を箱に詰めていきます。

  • 

    アクセサリーづくり

    布やビーズを使ったネックレス、髪留め、インテリア小物などを作っています。

  

  

  会計処理や書類整理など事務作業を行っています。

  

  • 

    接客・販売

    お客さんへ注文を聞く、料理を運ぶ、掃除などのカフェ全般のお仕事をしています。

  • 

    キッチンの調理補助

    注文が入ったメニューの調理やお弁当作り、洗い物、片付けなどを行っています。

  • 

    パティシエの補助

    ケーキやクッキーなどカフェで販売している洋菓子を作ります。

  

  大浦天主堂前にあるおみやげショップI'S FARM（アイズファーム）で接客、販売を行っています。

  I'S FARMを見てみる

• 12:00　昼休み

  

  昼食はみんなで一緒に食べています。昼食後は休憩したりお喋りしたり好きな時間を過ごしていますね。

  

  

  

  昼食は
  調理師さんの手づくりごはん

  昼食は施設内で作ったできたての料理を召し上がってもらっています。

  献立例を見てみる

• 13:00　午後のお仕事

  

  お仕事の再開です。調子がよくなさそうであれば、午前と違うお仕事を任せたり、休憩を促したりしています。

  

  

• 14:40　掃除・終礼

  

  作業に使っていたものを片付け、作業室をキレイにします。終礼では全体への連絡事項などを伝えます。

  

  

• 15:00 送迎・帰宅

  

  一日の終わりのあいさつをして、徒歩やバスで帰宅します。B型の方は送迎バスでお送りすることもできます。