珈琲豆の選別作業☕
こんにちは、多機能型事業所KIZUNAです😊
今回は、利用者さんが取り組んでいる
「珈琲豆の選別作業」の様子をご紹介します。
作業台に広げた珈琲豆を
一粒ずつ丁寧に確認していきます。
豆の大きさ・色・形をじっくり見ながら
きれいな豆と、傷や欠けのある豆を仕分ける作業です。
「これは大丈夫かな?」
と手に取って確かめながら
集中して選別を続ける姿はとても真剣。
一見するとシンプルな作業ですが
数多くの豆の状態を一粒ずつ見極めるため
根気と集中力が求められます。

多機能型KIZUNAでは
この選別作業のほかにも
利用者さんそれぞれが得意な分野を活かしながら
安心して取り組める作業を用意しています。
自分のペースを大切にしながら
日々さまざまな作業にチャレンジされています。