こんにちは！放デイいわかわです！！

新学期も始まり、長く思えた夏休みもあっという間でした。

夏休みは沢山遊んで、沢山学べと言う事で、
市民プールに始まり、いろんな施設への見学、
そして高校生チームは1日体験実習、「三和ゆめランド」さんと「キズナ」さんにお世話になりました。

まずは「三和ゆめランド」さんでの実習内容をご紹介したいと思います。

午前中はコーヒー豆の選別。一粒ずつ細かく豆を見て、変色してないか、虫食いがないか、傷んでないか、

そうやって良質の豆を選別します。選ばれた豆は、焙煎されコーヒー豆となります。

昼食休憩を終え、午後からは、びわの葉の産毛取り。

こちらも1枚1枚、下に滑り止めを敷き、濡らした布で丁寧に産毛を取っていきます。

この葉を使って出来るのが「びわの葉茶」です。

どちらの作業も集中力が養われ、丁寧で細かい工程を経て、

色んな商品になっていくんだという事、そして1日を通して

就労や作業の流れを体験し学ぶことが出来ました。

三和ゆめランドさん、ご指導ありがとうございました。